설탕 시럽만들기

1.물과 설탕을 1대1 비율로 냄비에 넣는다.
2.냄비를 약불에 올리고 설탕이 모두 녹을 때까지 끓인다. 절대 젓지않는다. 그냥 둔다. 저으면 망함. 다 녹을 때까지 쳐다보기만 하면 된다.
3.설탕이 다 녹으면 한 김 식혀서 밀폐용기에 담는다. 실온보관.

<활용>

커피나 차에 넣기 넘나 좋다.
요리할 때 설탕 대용으로 써도 좋다.